天然淀粉的粘合强度不足以粘合木材，不如其他生物基粘合剂作用大，淀粉粘合剂用作生态板的生产，主要集中在淀粉/聚乙烯醇中的玉米淀粉，异氰酸酯和淀粉粘合剂。大米，黑麦，小麦和马铃薯淀粉用于生态板制造，粘合性质根据淀粉来源有很大变化。
淀粉粘合剂依赖于氢键合力，比化学键弱得多。也容易与水分子形成氢键，导致耐水性差。通过使用交联剂如硼酸钠，环氧氯丙烷，六甲氧基甲基三聚氰胺，甲醛和异氰酸酯交联淀粉，可以获得更高的粘合强度和更好的耐水性。
淀粉不溶于水，由于大量的分子间氢键而容易沉淀。因此淀粉粘合剂在干燥时是结晶，当用于生态板制造中的板材胶合时，导致接触面积减小和粘合力损失。淀粉链的结晶颗粒形成在水中加热会被破坏，凝胶化过程中，加热破坏了淀粉中的氢键，使水渗透到结构中。当继续加热时形成淀粉糊，糊剂由溶解的直链淀粉和淀粉颗粒组成。
淀粉的交联和其他改性，可以使用异氰酸酯交联淀粉以改善胶合板的湿和干粘合强度。异氰酸酯容易与各种基能团反应，例如羟基，氨基和羧基。具有良好的粘合性能，耐水和耐老化，无甲醛排放，适用于各种应用。然而异氰酸酯非常昂贵，并且它们对高反应性而需要以稳定的形式使用，由于异氰酸酯在预固化状态下的风险大，还需要在生产环境中进行额外的预防措施。
另一种可用作淀粉交联剂的是环氧树脂，环氧树脂主要用于胶合，与聚醋酸乙烯酯接粘合剂组合，环氧基团形成三维网络，在干燥和潮湿条件下提供良好的强度。
此外胶乳可以增加淀粉的防潮性能，淀粉交联和胶乳的阻止了粘合剂上的微生物生长，可以将添加剂添加到淀粉粘合剂中以增加粘合性。当用作实木生态板粘合剂时，具有硅烷偶联剂的玉米淀粉/也具有良好的性能。淀粉的直链淀粉和支链淀粉相比，蔗糖分子相对较小，并且极易溶于水。蔗糖可以与较长的淀粉分子形成氢键，160℃下焦糖化，粘合强度在这种温度以上大大增加。虽然当与淀粉结合时蔗糖增加了胶合板的粘合强度，但是当蔗糖与NaOH和单宁组合时，NaOH和高温催化淀粉和蔗糖相互作用。
淀粉粘合剂的交联和接枝改善了它们的性质，例如纳米颗粒和纳米粘土，用于淀粉基粘合剂，二氧化硅纳米粒子和纳米粘土由于其小尺寸，高表面能和表面上的不饱和化学键合，增加聚合物材料的性质，例如蒙脱石，是属于粘土的纳米级硅酸盐。由两个硅酸盐层组成，这种结构具有溶胀和吸水的能力。将蒙脱石添加到他们淀粉粘合剂，室温下显着提高粘合剂的热稳定性，可以增加热稳定性，流变性质，粘合强度和耐水性。
硼酸盐添加剂可通过硼酸根阴离子结构形成链间连接，引入淀粉增加其结合能力和抗生物降解性。由这些添加剂诱导的氰基团可与接触相形成供体的受体键，增加淀粉的附着。通过氰乙基化的淀粉羟基衍生物破坏淀粉微晶，使淀粉易于分散在水中。
通过改变氰基的量，固体含量，pH和环境水分条件，氰乙基木薯淀粉粘合剂的性能。粘合强度取决于取代度，然而这种氰基，乙基淀粉粘合剂耐湿性差。使用过氧化氢，丙烯酰胺，丙烯酸丁酯和有机硅氧烷作为氧化剂，硬共聚单体，软共聚单体和交联剂可以合成出高性能淀粉基粘合剂。
淀粉粘合剂为生态板加工提供了许多优点，易于处理，成本低且甲醛释放量低。然而淀粉基粘合剂缺乏反应性，粘合强度，储存稳定性和耐水性具有一定缺陷。需要适当的改性与交联相结合以达到所需的粘合强度。到目前为止，市场上还没有经济上可行的生物基交联剂，淀粉粘合剂依赖于合成交联剂，例如异氰酸酯和环氧化物，要解决这些性能问题，还需要继续研究。
